석고보드 부순 후 걸레받이 교체 AS 문제

신축아파트 드레스룸 걸레받이와 실외기실 문의 간섭으로

걸레받이 as를 신청하였는데 (as 후 사진)

작업자가 처음에는 걸레받이를 반 잘라서 붙이면 된다더니 

갑자기 걸레받이면 석고보드를 샌딩하지 않고 

사진상 파란색 동그라미 부분 석고보드를 두 겹 부순 후 

검은색 얇은 판으로 덧대고 얇은 걸레받이로 교체하였습니다.

그리고 도배와 코킹을 하면 된다고 하더군요.

그런데 문제는 찬바람이 새어들어와서

해당 부분의 단열에 문제가 발생했습니다.

(열화상 카메라로 확인, 사전점검 때 확인했을 때는 온도가 저렇지 않았음)

1. 결로로 인해 곰팡이 발생이 우려스럽습니다. 

as를 다시 신청하였는데 어떻게 작업 해달라고 해야되나요? 

2. 큰 공사가 될까봐 우려스럽습니다.

빈 공간에 단열폼과 석고보드로 쉽게 찬바람 유입차단 및 단열 해결이 가능할까요?