설계/시공관련 질문
근린생활시설내 전열교환기 및 환기시스템
소소소
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02.02 14:45
안녕하세요.
현재 중부지방2에 연면적 840㎡의 근린생활시설(일반음식점)을 계획중입니다.
기계설비에서는 힘펠 열회수형환기장치로 계획하여 설계를 해주었습니다.
이외에 따로 외주를 맡겨 환기시스템(컴포벤트사) 견적을 받아보기도 하였습니다.
그러면서 드는 생각이 사람들의 이용빈도가 많은 근린생활시설에서의 기계형환기시스템이 굳이 필요한것인가? 라는 생각이 들었습니다. 법적환기설비기준만 보더라도, 일반음식점에 대한 언급이 없기에 질문드립니다.
1. 애초에 이용빈도가 많은 일반음식점에서의 기계적환기시스템이 필요한지.
(기밀성이 지켜지지 못함. 창이 다수 존재)
2. 환기시스템을 적용하게 된다면, 어떤 기준으로 잡는 것이 좋은지.
(최대수용인원과 면적으로 환기량을 잡는다는 것이 적절해보이지는 않습니다. 최대로 인원이 수용될 상황이 별로 없을 것 이라는 예상과, 기계적환기가 필요한 시기는 냉난방을 이용하는 한여름 또는 한 겨울정도로 한시적일 것이라는 예상)
근생이라 하더라도 있는 것이 원래 좋은데... (손님이 들어 올 때, 공기의 느낌이 다릅니다.)
우리나라 주방 배기 시스템이 열악해서.. 배기압력 때문에 근생의 출입문으로 상시 외기가 들어올 수 밖에 없는 것이 현실인지라 사실상 의미가 없습니다.
다만 조리를 하는 근생이 아니라 카페 같은 경우에는 배기를 상시 가동하는 것이 아니라서, 환기시스템을 하는 것이 장기적으로 좋습니다.
이 때는 잠을 자는 공간이 아니기에 힘펠 정도의 레벨이면 충분하고요.
용량은 시간당 체적의 50%를 잡으시면 되세요. 즉 공간의 체적이 300m3 이라면.. 150~180CMH 로 선택을 하시면 무리가 없습니다.